АСУ сахарной отрасли

Производство сахара признано считать самым сложным технически и энергозатратным среди других предприятий легкой промышленности. Сахарные заводы работают в условиях очень жесткой конкуренции. В результате этого только предприятия, выпускающие качественную продукцию с низкой себестоимостью и экономией. Именно эти условия существования заводов по производству сахара вынуждают использовать только самые современные технологии по организации и управлению процесса создания продукта. Кроме этого очень важно для создания эффективного производства реализовать комплексный подход в управлении предприятием. Для этого и создается автоматизированная система управления. Она имеет свои особенности. Сложнее всего с помощью нее стабилизировать поточную линию поставки основного сырьевого материала для создания сахара. В этом процессе участвует большое количество транспорта, который нужно организовать в работе таким образом, чтобы сырье подавалось и доставлялось точно в запланированный срок со складов. Также необходимо найти и поддерживать оптимальное количество этого продукта на самом складе, а конкретнее в промежуточных, другими словами, буферных сборниках. Они считаются очень важными элементами всего технологического процесса производства сахара.

Сахарное производство делится на несколько участков:

  1. Заготовка,
  2. Хранение,
  3. Подготовительный этап сырьевого материала к обработке,
  4. Изготовление сока,
  5. Очистка полученного сока,
  6. Отделы изготовления готового продукта,
  7. Вспомогательного производства,
  8. Хранение готового продукта,
  9. Переработка сахара- сырца, полученного после первой обработке.

Производство сахара является непрерывным технологическим процессом. Очень важно следить, чтобы не было простоев, и избегать аварийных ситуаций.  На это и направлена авторизация процесса изготовления сахара. Внедрение в сахарную промышленность вычислительной техники оправдало себя на все 100%. Благодаря ей, осуществляется эффективное управление производственным процессом.

Условия использования микропроцессорной техники в производстве сахара достаточно интересны. Они определяются следующими параметрами:

  1. Тенденцией роста показателя мощности на одном из предприятий совместно с учетом задач управления заводом в целом.
  2. Изменением таких показателей производственного процесса, как топливо, сырье и т.д.
  3. Сезонностью данного вида производства.
  4. Нехваткой измерительных приборов, датчиков и регуляторов качества выпускаемой продукции.

На данный момент уже появились АСУ второго поколения. Они отличаются от первых распределительными системами управления. Это стало возможным благодаря тому, что стала использоваться в сахарной промышленности новая вычислительная техника и разрабатываться абсолютно новые задачи. Современные АСУ в сахарной промышленности намного более многофункциональны, чем их предшественники. Также они более живучие, надежные и удобные в использовании. Они защищены от аварийных ситуаций, сбоев в производстве и простоев своевременным оповещением надлежащих служб. Благодаря автоматизации, число аварий на заводах сократилось. Такое достижение стало возможным и благодаря тому, что АСУ позволило получать одновременно данных из разных частей производственного процесса, анализировать их, составлять отчеты и искать ошибки и неисправности.

В свою очередь надежная работа АСУ на предприятии обеспечивается метеорологической службой. Именно она отвечает за эффективное управление с помощью данной системы.

АСУ в сахарной промышленности идет на «корпоративном уровне». Он предполагает управление такими подразделениями предприятия, как бухгалтерия, финансовый отдел, логистика, кадровый отдел, центр маркетинговых исследований и анализа, бюджетный отдел, отдел охраны и поддержки безопасности работы на заводе и т.д. Такое управление имеет, как вы видите, очень разветвленную структуру.  Перед ним стоят зачастую куда более сложные задачи, чем перед АСУ на «верхнем уровне».

Многие сахарные заводы представляют из себя территориально-производственную структуру, управление которой организуется на «верхнем уровне». Если его рассмотреть со стороны решения подзадач, то управление на нем аналогично тому, что происходит на «корпоративном уровне».

Только решение поставленных подзадач в комплексе может привести к идеальному варианту соотношения цена/качество.

Многие специалисты по менеджменту утверждают, что современные системы автоматизированного управления помогают значительно снизить затраты на данную сферу деятельности. Это возможно даже при условии полнофункционального охвата поставленных задач перед «верхнем уровнем» управления. Исключением в этом плане является такой частный случай, как создание ERP-систем.

Достоинства электронного производственного процесса сахарного завода:

  1. Полнота поступивших информационных данных всегда прямо пропорциональна их новизне.
  2. Реальная информация, полученная в необходимый срок, помогает принимать наиболее верные решения. От этого зависит работа всего производственного процесса, начиная с закупки сырья и заканчивая поставками товара в магазины и на склады фирм, занимающихся оптовой продажей.
  3. Реализуется гибкость производственного процесса. Это влияет на повышение качества конечного продукта, на улучшение условий работы сотрудников и рабочего персонала и т.п.
  4. Уменьшается срок возврата первоначальных капиталовложений и инвестиций из систем ERP, SCM, ИТ.  Это становится возможным за счет увеличения эффективности работы. На складах перестает залеживаться товар.

Современное сахарное производство уже после получения паспорта, разрешающего данный вид хозяйственной деятельности, должно внедрять АСУ, как на «верхнем», так и на «корпоративном» уровне. При проведении паспорторизации завода уже расписываются все плановые авторизированные системы управления, которые предприятие собирается внедрить в производственный процесс. Так, например, обязательно отмечается все автоматизированное оборудование, указывается его тип, год производства, степень износа на время старта деятельности завода и исходная производительность.  Это главная информация, которая должна в обязательном порядке фиксироваться при паспортизации.

Сообщение успешно послано!

Мы свяжемcя с вами в ближайщее время!

Закрыть

Отправка Сообщения

Фамилия Имя:
Компания:
E-mail:
Телефон:
Сообщение: